كوميس الثاني - المعجنات

  • Abu Dhabi
  • Rayhaan Hotels E Resorts

دعم Demi Chef de Partie أو Commis I في التشغيل والعمل اليومي   العمل وفقًا لمواصفات القائمة التي وضعها Chef de Partie   الحفاظ على منطقة العمل في جميع الأوقات في ظروف صحية وفقًا للقواعد التي يحددها الفندق   السيطرة على مخزون المواد الغذائية وتكلفة المواد الغذائية في قسمه   قم بإعداد سوء المكان اليومي وإنتاج الطعام في أقسام مختلفة من المطبخ الرئيسي أو الأقمار الصناعية   اتبع تعليمات وتوصيات الرؤساء المباشرين لإنجاز المهام اليومية   ضمان أعلى المعايير والجودة المتسقة في التحضير اليومي ومواكبة المنتجات والوصفات وتقنيات التحضير الجديدة   التنسيق والمشاركة مع الأقسام الأخرى للمتطلبات والنظافة والهدر ومراقبة التكاليف